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CURSOS ONLINE

BIENVENIDOS AL PCyT Parque Científico y Tecnológico FAUBA

El PCyT ofrece un ámbito único que agrupa múltiples capacidades y competencias puestas a disposición de las empresas de alimentos para mejorar su competitividad y satisfacer las exigencias que plantean los clientes y mercados, tanto nacionales como internacionales.

SOLUCIONES Y SERVICIOS

CURSOS Y SEMINARIOS

  • 26 de Octubre, 2016 Seminario: Tecnología de los productos panificados

    Seminario: Tecnología de los productos panificados

    Reducción de azucares, grasas y la sal en los productos panificados. Estrategias de reformulación y remplazo

    El seminario se enfocara en la tecnología de los productos panificados, recomendaciones de la Organización Mundial de la Salud (OMS). Reducción de azucares, grasas y la sal en los productos panificados. Estrategias de reformulación y remplazo.

  • 30 de Septiembre, 2016 Curso: Transformación de los alimentos

    Curso: Transformación de los alimentos

    Fecha:
    Viernes 30 de Septiembre y sábado 1 de octubre 2016

    Carga horaria: 16 hs
    Lugar: Facultad de Agronomía – UBA
    Pabellón de Bioquímica, Planta Alta, Aula 3

  • 30 de Septiembre, 2016 Curso: Desarrollo de los Alimentos.

    Curso: Desarrollo de los Alimentos.

    En un sector de los alimentos siempre más competitivo se vuelve más importante el desarrollo y la sostenibilidad de nuevos productos alimenticios que correspondan a la funcionalidad y a las exigencias de los consumidores.

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