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Misión, Visión e Identidad

Nuestra Misión

Mejorar la competitividad del sector de alimentos mediante la integración de actividades de transferencia tecnológica, investigación, académicas, capacitación y servicios que permitan articular los conocimientos generados en el ámbito universitario con la experiencia profesional de nuestros docentes, colaboradores e investigadores y el potencial humano de las empresas.

Nuestra Visión e Identidad

El área de servicios del PCyT ofrece un ámbito único que agrupa múltiples capacidades y competencias puestas a disposición de las empresas de alimentos para mejorar su competitividad y satisfacer las exigencias que plantean los clientes y mercados , tanto nacionales como internacionales.

Queremos ser la primera opción de las empresas de alimentos al buscar soluciones eficientes y confiables , satisfaciendo sus necesidades de conocimientos y soporte con servicios que agreguen valor a sus procesos y negocios.

Para ello nos basamos en la capacidad y amplia experiencia profesional de nuestros especialistas, docentes, investigadores y colaboradores de todo nivel.

CURSOS Y SEMINARIOS

  • 25 de Agosto, 2017 Curso: Packaging para la industria de los alimentos

    Curso: Packaging para la industria de los alimentos

    Fechas: viernes 25 de agosto de 9.00 a 18.00.

    sábado 26 de agosto de 9.00 a 16.00.

    Lugar: Facultad de Agronomía de la Universidad de Buenos Aires (UBA), pabellón de Bioquímica, planta alta, aula 3 (nueva aula auditorio).

    Duración: 16 horas. Módulo presencial intensivo.

  • 16 de Agosto, 2017 Taller de implementación de HACCP

    Taller de implementación de HACCP

    Como implementar eficientemente el Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control en la industria de alimentos

    Fecha: Miércoles 16 y jueves 17 de agosto de 2017
    Horario: 9.00 a 18.00 hs.
    Lugar: Facultad de Agronomía UBA, Pabellón de Bioquímica, planta alta, aula Nº 3.

  • 11 de Agosto, 2017 Curso: Tecnología de los Productos Ícticos

    Curso: Tecnología de los Productos Ícticos

    Fechas:
    viernes 11 de agosto de 9.00 a 18.00.
    sábado 12 de agosto de 2017 de 9.00 a 16.00.

    Lugar: Facultad de Agronomía de la Universidad de Buenos Aires (UBA), pabellón de Bioquímica, planta alta, aula 3 (nueva aula auditorio).

    Duración: 16 horas. Módulo presencial intensivo.

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