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Actividad Académica

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11 de Diciembre, 2020 al 12 de Diciembre, 2020

Derecho y legislación

Curso de posgrado

DERECHO Y LEGISLACIÓN

DE LOS ALIMENTOS

 

11 de diciembre de 9:00 a 18:00

12 de diciembre de 9:00 a 16:00

 

POR VIDEOCONFERENCIA


 

Adquiera una visión general y detallada de la legislación nacional y europea en materia de alimentos y su producción sustentable.

Conozca las problemáticas legales con respecto al etiquetado, a las responsabilidades jurídicas del incumplimiento de la norma y a la promoción de los productos.

 

DURACIÓN DEL CURSO

2 jornadas (16 horas).

 

METODOLOGÍA

Clases por videoconferencia.

 

DESTINATARIOS

Profesionales, empresarios y directivos de empresas de alimentos responsables de la calidad, seguridad y área legal; funcionarios públicos, encargados del control oficial y todos los profesionales vinculados con el aspecto legal de las empresas. Abogados y profesionales vinculados al sector de los alimentos.

 

CONTENIDOS MÍNIMOS

  • ¿Cuáles son los organismos de control de los alimentos a nivel nacional y europeo?
  • ¿Qué tipo de registros se necesitan para elaborar y comercializar un producto?
  • Normativa, reglamentos y directivas sobre seguridad y calidad alimentarias en la Argentina y en Europa.
  • Cuáles son las responsabilidades jurídicas que se derivan del incumplimiento de la normativa alimentaria.
  • Etiquetado: problemáticas y casos controvertidos en la Argentina, el Mercosur y la Unión Europea.
  • Requisitos para la registración de claims en Mercosur y Unión Europea.
  • Libre circulación de alimentos y restricciones a nivel europeo.
  • Normativa relativa a alimentos funcionales.
  • Legislación ambiental relacionada a las industrias de los alimentos.

 

MATERIAL

Se entrega material en formato electrónico. 

 

CERTIFICADOS

Se entregará una constancia de asistencia al finalizar el curso y un certificado universitario al aprobar el examen.

 

DOCENTES

 

 


 

BENEFICIOS

  • 10 % de descuento a profesores, alumnos y graduados de la UBA.
  • 10 % de descuento a compañeros de trabajo de los inscriptos al curso.
  • 3 cuotas sin interés con tarjeta VISA.

INFORMACIÓN PARA PYMES. Aquellas empresas contempladas dentro de la categoría pyme que desean capacitar a su personal con los cursos que ofrece el Parque Científico y Tecnológico (PCyT) podrán acceder al beneficio que otorga la Subsecretaría de la Pequeña y Mediana Empresa y Desarrollo Regional de la Nación (SEPyME) a través del Régimen de Crédito Fiscal, que permite descontar los costos del curso para el pago de impuestos. Para más información: http://www.produccion.gob.ar/capacitacion-pyme2/.

 


 

CONTÁCTENOS

Informes e inscripción: lunes a viernes de 9:00 a 16:00

Contacto: Adriana Stancanelli

Tel.: (011) 6009-2284 o (11) 6590-7212

Escríbanos a infomita@agro.uba.ar

Página web: www.innovarfauba.agro.uba.ar

Inscripción obligatoria | Curso arancelado.

 
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